Hubert E. rated

5/5

Un régal dans toute sa simplicité et honnêteté. Très beau plats, un St Joseph exquis, petite mais très belle carte. Un petit trésor caché sur la presqu’isle

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La Table d'Ambre

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RESTAURANT FRANÇAIS

46 Rue Franklin, 69002 Lyon, France

Who are we ?

En 2018, le chef-patron Florent Gilibert (Trois Dômes, Troisgros…) installe sa table clin d’oeil à sa fille. Depuis son adresse sobre et contemporaine d'Ainay - pierres apparentes et nappes blanches -, il fait vibrer le quartier de sa cuisine hexagonale tradi-revisitée : duo d’artichaut et sauce au parmesan ; poisson du moment et timbale de tomates confites au caviar d'aubergines ; magret de canard rosé comme il se doit et navets caramélisés ; petits choux fourrés à la crème de cannelle ou moelleux au citron vert… Pour la soif, laissez-vous guider par Olivier Margoil.

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46 Rue Franklin, 69002 Lyon, France
Monday Closed
Tuesday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h30
Wednesday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h30
Thursday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h30
Friday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h30
Saturday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h30
Sunday Closed

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